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Markus Schneider
Etikette beim Essen Mahlzeiten in Rom sind keine überstürzte Angelegenheit, sondern ein gesellschaftliches Ritual. Selbst ein einfaches Abendessen in einer Trattoria wird mit Sorgfalt und Absicht behandelt. Keine Eile: Erwarten Sie den Scheck nur, wenn Sie danach fragen ("Il conto, per favore"). Verweilen ist nicht nur erlaubt – es ist erwünscht. Kein Cappuccino nach dem Mittag: Cappuccino gibt es zum Frühstück. Wenn Sie nach dem Mittagessen einen bestellen, wundern Sie sich nicht über eine hochgezogene Augenbraue. Brot kommt ohne Butter aus: Und Wasser ist nicht automatisch kostenlos. Sie werden gefragt, ob Sie still (naturale) oder prickelnd (frizzante) möchten. Teilen Sie mit Stil: Es ist völlig akzeptabel, Gerichte aufzuteilen, besonders an ungezwungenen Orten – aber fragen Sie zuerst und tun Sie dies immer höflich. Insider-Tipp: Viele Restaurants verlangen eine Gebühr für eine kleine Abdeckung (Coperto) oder Brot. Das ist Standard – es gibt keinen Grund, darüber zu streiten oder es in Frage zu stellen.